[食譜]焗烤通心粉
這個食譜是非常適合懶人一次辛苦之後，接下來可以享用很久的料理。
材料：
麵粉：一大匙
奶油：兩大匙
通心粉：100g
培根：一包 (十片左右)
洋蔥：一個
焗烤用起司：適量
做法：
1. 白醬：奶油用小火加熱融化後，加入麵粉攪拌，再加水或高湯作成濃稠白醬備用
2. 通心粉：下鍋煮 10~15 分鐘，記得加少許鹽，煮熟撈起備用
3. 洋蔥切丁，以沙拉油或奶油一匙炒至顏色呈棕色後，再加入培根拌炒
4. 將 1 及 2 加入 3 中一起拌炒均勻
5. 將 4 呈入烤盤，灑上焗烤用起司，以小烤箱烤10分鐘即可。
ps. 喜歡馬鈴薯的人，可以自行加入蒸熟的馬鈴薯塊，或是將通心粉改成馬鈴薯
剩下的材料當然一次吃不完，這時候就可以分成小份冰入冷凍庫，
想吃的時候就拿出來微波解凍一下，再灑上起司，烤個10分鐘就行囉！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.168.152.120
cookclub 近期熱門文章
27
69
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
