Re: [請益] 如何清理烤箱呢？
※ 引述《qqqfish (qqfish)》之銘言：
: 最近要開始做手工餅乾了
: 但我們家的烤箱因媽媽拿去烤秋刀魚，裡面充滿了烤秋刀魚時噴出來的油
: 讓我每次使用烤箱，出現的都不是香香的餅乾味，而是臭臭的魚腥味。
: 我也試著用濕抹布來清理，但那些汙垢，好像堆太久了，都去除不了
: 想請問一下，大家都怎麼清理烤箱的呢？
: 謝謝
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其實我也想知道 所以順手查了一下
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1. 前言：
於清潔保養前應先拔掉插頭，並等待本體冷卻後再開始清理，以免發生觸電或
燙傷的危險。
2. 烤箱外側:
可用廚房用清潔劑，擦清污垢後，再使用擰乾之抹布擦拭。
3. 烤箱內部:
內壁上的油垢，需以乾布擦拭，若油垢嚴重則可用抹布沾少量之清潔劑，
輕擦污垢(抹布不可太濕或會滴水以免因滴水造成烤箱故障)。
4. 置物盤及支撐網清洗:
置物盤及支撐網均可取出用水清洗，但洗後需用乾布擦乾以免日後生鏽，
若油垢嚴重則可用溫水加清潔劑，浸泡30分鐘後再清洗，切勿使用鋼刷或用金
屬類刷洗，以免刮傷表面。
5. 電熱管保養:
食物烘烤中所滴下的油垢若附著於電熱管表面，會產生油煙並使得電熱管表面
變黑，因此每次使用後需清理乾淨。
來源：http://www.tkec.com.tw/tkec/info/encyclop-1-1.jsp?id=6032
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