[食譜] 懶人麵
〔燙高麗菜＋丸子湯麵〕
器具
電磁爐+小鍋
材料
高麗菜葉 幾片
火鍋料 少許(冬天到了，火鍋料頗為便宜)
麵 自行斟酌(我選用客家板條，一大包乾的15大洋)
蛋 １顆
調味料
日式沙拉醬 少許
味王紫菜湯 １包
做法
１．燒一鍋水，將高麗菜葉洗淨撕成碎片，燙到需要的軟度撈起，
扮上日式沙拉醬
２．取部分湯，陸續加入紫菜湯、火鍋料待滾再加入麵條，起鍋前
再打個蛋就好了。
紫菜湯很好用，其實可以不再多調味；燙熟的高麗菜可以多燙些，
除了吃飯時配菜，也可以放在冰箱裡當小菜。
※ 編輯: NONSEL 來自: 61.225.233.6 (12/20 19:52)
推
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