寒冬送暖...分享一道簡單的料理...^^

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (學習堅強...)時間19年前 (2005/12/18 21:58), 編輯推噓4(401)
留言5則, 5人參與, 最新討論串1/1
最近天氣越來越冷 跟大家分享一道既簡單又能溫暖人心的料理 【薑片蒸肉】 1.首先把薑切片 2.豬肉片 3.一片薑片 一片肉片 依序一片一片排在盤子上 4.灑一點點鹽 用電鍋蒸熟即可 薑用嫩薑或老薑都可以,怕辣的人用嫩薑就好了 我自己喜歡用老薑,比較夠勁 豬肉片跟薑都是很容易買到的材料 做法又很簡單 而且只要有我們的好朋友─電鍋 就可以完成這道幸福的料理 寒冷的冬天來盤薑片蒸肉 鮮嫩的肉片 辛辣的薑片 在入口的同時暖和人心 我們家三代同堂都靠這道薑片蒸肉渡過寒冷的冬天 在此分享給大家^^ -- 我怕... 同樣怕會失去... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.206.97 ※ 編輯: eefun 來自: 220.137.206.97 (12/18 22:23)

12/18 22:35, , 1F
薑要跟肉片接觸嗎??
12/18 22:35, 1F

12/18 23:30, , 2F
加幾滴麻油也不錯
12/18 23:30, 2F

12/19 20:26, , 3F
嗯...薑片跟肉片交錯疊在一起排盤就可以囉^^
12/19 20:26, 3F

12/20 00:37, , 4F
請問可以用雞肉嗎?雞胸肉?謝謝回覆。
12/20 00:37, 4F

12/21 23:12, , 5F
今天用來吃~好吃耶~ 不過肉都黏在一起說...@@
12/21 23:12, 5F
文章代碼(AID): #13fMi6mS (cookclub)
文章代碼(AID): #13fMi6mS (cookclub)