[食譜] 蘆筍義大利麵派 ASPARAGUS & PASTA TORTA

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (跟著食物去旅行)時間19年前 (2005/12/23 18:16), 編輯推噓0(000)
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警察在同性戀的A片中,向來和日系的護士老師大有分庭抗禮之勢,這次這位光頭大隻佬 警察,讓酷男們是心癢難搔。最爽的應該是Kyan,因為他可以看到「全部」,實在是太 刺激了。 蘆筍義大利麵派ASPARAGUS & PASTA TORTA 來自托斯卡尼的名菜,沒有肉,只有蔬菜的甜美。當然你可以再加些料進來豐富這道菜 的變化,而且最好別像我們的主人翁一樣弄到自己! 八人份 300g義大利寬麵linguine 三大匙橄欖油 一支中型的紅蘿蔔,去外皮切碎 220g蘆筍,去除較老的皮後,切成一公分長 一顆紅彩椒煮熟去子切碎 四顆小洋蔥 二顆大蒜切碎 一小匙鹽 半小匙黑胡椒 三顆蛋 500ml動物性鮮奶油 250ml帕馬森乳酪粉 烤箱預熱至350° F(177°C) 煮一大鍋水,將麵煮至"al dente",不要煮得太軟。起鍋置涼備用。 起鍋,加入油燒熱,加入所有蔬菜、鹽、胡椒炒勻至變軟,離火備用。 在一個大碗中打發三顆蛋,緩緩加入鮮奶油和乳酪粉做成白醬,在烤盤中混合麵、蔬菜 和白醬,放進烤箱烤40分鐘,烤至表面有彈性,完成。 更多酷男食譜,請看:http://blog.yam.com/lamarche/ -- 跟著食物去旅行 http://www.lamarche.com.tw Amazing Grace on Your Tongue! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.119.244
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