[心得] 水餃皮新煮法
昨天包了水餃,剩了半包水餃皮
因為不想浪費,就拿來當作今天午餐的主角
材料:水餃皮半包,紅蘿蔔,高麗菜,蛋
調味料:醬油
做法:水餃皮切成寬條,放到滾水裏煮熟
紅蘿蔔切絲
高麗菜隨便切
蛋放到炒菜鍋里炒到起蛋泡(要先把油加熱,才不會黏鍋)
再把菜統統放進去炒熟
炒熟後,再把煮熟的水餃皮丟進去拌炒
最後加醬油調味
炒香,加胡椒粉,拌一拌,起鍋,完成
心得:還滿好吃的
沒圖,所以沒有真相
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