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[心得] 超簡易涼拌甘藍

看板cookclub (烹飪DIY)作者guestcubic (cubic)時間19年前 (2006/01/04 00:11)推噓2(2推 0噓 2→)

留言4則, 4人參與討論串1/1

材料:甘籃(台語叫結頭菜) 鹽醬油糖醋(我用白醋) 做法:1甘籃切片 2加鹽殺青(就是加鹽攪拌) 3靜置到出水 4把水倒掉,加清水洗過 5加糖加醋加醬油(我是用1:1:1的比例) 6將甘籃放入攪拌均勻置於冰箱入味就可以吃了這道涼拌菜吃起來很爽口也很開胃喜歡吃辣的可以加點辣椒我家的老人小孩都愛吃~ -- ※ 編輯: guestcubic 來自: 220.141.219.95 (01/04 00:19)

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