Re: [問題] 素食者喝的藥膳湯
※ 引述《grail (黎明就要來)》之銘言：
: 請問
: 素食者如果想要煮像四物湯、當歸雞這類的藥膳湯類
: 可以放哪些肉類的替代品，讓湯料鮮美呢？！
你可以用枸杞+紅棗+人蔘鬚+炒過的素羊肉
作法:
枸杞+紅棗 洗乾淨 備用(枸杞跟紅棗適量 紅棗不要太多 會太甜)
素羊肉看要吃多少就拿出來先用水洗過炒過(炒過的素羊肉比較不容易散掉)
人蔘鬚 不用作任何處理
湯的份量看你要多少嚕
直接把上述材料一起放到電鍋裡面燉煮
熟了就是一鍋香噴噴的湯嚕!
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推
01/04 14:08, , 1F
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