[食譜] 菇燴高麗波菜捲 (菠菜)
圖片在此:)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lanuit&b=21&f=1136374590&p=58
這算是清爽的料理
蠻好吃的:)不油膩
大家可以試看看^^~
我做的是一人份的量
材料：高麗菜葉 兩片
波菜葉 數葉
洋菇 一朵
調味：高湯 一大匙
鹽 少許
(可依個人喜好添入香料)
太白粉 一匙
做法：
1.高麗菜葉去梗 入滾水燙熟 鋪平備用
2.波菜只取葉 入滾水燙熟
3.將燙熟的波菜葉水分擠乾 放在高麗菜葉上捲起
4.高湯加入切片的洋菇、鹽或自己喜愛的香料 加入太白粉勾成芡汁
5.將芡汁淋在高麗波菜捲上 便完成了:)
做完才想到 可以加入點枸杞增色增味^^""
大家不妨試看看~
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全都是我做的料理唷~^^~
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我的美食食記~
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