[食譜]懶人版豆乳雞
簡易版豆乳雞>
<材料>:
雞胸肉一片,豆腐乳兩塊,鹽巴,米酒,糖,醬油一瓶蓋,太白粉,蛋,麵包粉
<作法>:
1.雞胸肉切塊
2.豆腐乳壓成泥,再加醬油,米酒,鹽巴,糖,鹽巴和雞胸肉拌勻，醃約一小時
3.醃好的肉塊先沾蛋液在均勻沾上麵包粉入鍋炸熟，即完成
4.可加白胡椒粉會更香
<心得>:
這道菜是我這幾天來做的最滿意的一道，簡單又好吃，而且失敗率很低。只
要醃肉的步驟有做好,豆腐乳的味道有進到肉中，就成功了八成了!如果不喜
歡太油膩的話，也可以用煎的，我自己則是用半煎半炸的方式。
圖：http://www.wretch.cc/blog/ukpeggy&article_id=1847452
--
歡迎參觀我的相簿^^
http://www.wretch.cc/album/ukpeggy
另有寶貝兒女米米牙牙的相簿^^
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=bestpeggy&book=10
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 155.245.48.22
推
01/08 11:58, , 1F
01/08 11:58, 1F
推
01/08 13:28, , 2F
01/08 13:28, 2F
推
01/08 15:40, , 3F
01/08 15:40, 3F
推
01/09 09:17, , 4F
01/09 09:17, 4F
cookclub 近期熱門文章
27
69
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
