[秘訣]用小烤箱做水煮蛋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Ya~好心人感謝你)時間19年前 (2006/01/10 22:28), 編輯推噓4(403)
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資料來源:生活魔法家 把生雞蛋用鋁箔紙包起來,放入烤箱中烤8分鐘,即可 節目上做出來的是糖心蛋,如果要全熟可在加熱兩分鐘 我沒仔細看,所以不確定到底是糖心蛋6分鐘全熟8分鐘 還是糖心蛋8分鐘,全熟10分鐘 -- 目前手邊沒蛋,所以還沒試驗過 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.145.83

01/10 22:42, , 1F
如果不包鋁箔紙會怎麼樣啊 蛋會爆嗎>"<
01/10 22:42, 1F

01/10 22:51, , 2F
包鋁箔好像是為了受熱較平均,不包可能會失敗吧
01/10 22:51, 2F

01/10 23:29, , 3F
我試過,這方法的確ok,可是全熟蛋10分好像不夠耶
01/10 23:29, 3F

01/10 23:30, , 4F
我記得我烤了快15分才能烤到全熟
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01/11 01:14, , 5F
那個...請問幾度?
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01/12 01:20, , 6F
馬上去試 等一下回來報告
01/12 01:20, 6F

01/12 08:39, , 7F
糖心蛋8分鐘,全熟蛋10分鐘-沒錯喔,這集我也有看!
01/12 08:39, 7F
文章代碼(AID): #13myI9UG (cookclub)
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