[心得]奶油旗魚捲心麵
奶油旗魚捲心麵
依稀記得之前版上有位大大，做了一份讓我口水直流的旗魚義大利麵
，又加上昨天看了料理東西軍的捲心麵，決定了昨晚的宵夜^3^
（我家大老爺OS：阿～特製宵夜@ @）
[食材]：(1) 捲心麵（就是管狀麵，份量自己量）
(2) 白醬、起司片、炸雞粉
(3) 旗魚1 / 2 （切成條狀後，再切塊）
(4) 高原全脂鮮奶
[作法]：＊ 先將捲心麵放入沸水中煮，大約煮個6分鐘，煮到麵有點軟。
＊ 將旗魚切塊後，灑點黑胡椒粒和香油，拌勻：然後將每一塊
旗魚塊均勻裹上炸雞粉，放入熱鍋中"煎"熟即可。
＊ 鍋內放入白醬，再加上一片起司片、高原鮮奶，攪拌均勻。
（鮮奶量可依個人口味斟酌）
＊ 放入捲心麵與醬汁一起拌一拌。
[總結]：高原全脂鮮奶真不是普通的好喝XD
尤其在自己加入麥香紅茶後，那種又濃又香的奶茶，一輩子忘不了@ @
加入白醬裡頭，更添加了更濃郁的口味，讚的啦！
昨天大老爺可是全部吃光光呢！！^3^
[有圖有真相]：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=DearBiBi&book=4
（裡頭的奶油旗魚捲心麵）
[圖文應茂區]：http://blog.xuite.net/waltz_chopin/blog
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最愛我的大寶貝*^_^*
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Ｃｏｏｋｉｎｇ Ｈｏｕｓｅ
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※ 編輯: forellekimi 來自: 219.86.37.129 (01/17 22:07)
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