[食譜] 手工牛奶糖
大掃除找到報紙剪下的食譜 看起來似乎簡單又好吃
Po上來給大家看看
手工牛奶糖~
材料:細糖100克 白麥芽100克(我想應該是麥芽糖吧)
奶油200克 牛奶100克 香草仔少許
做法:
1.將全部材料放入鍋中,以小火熬煮(若溫度太高,成品會過硬)
2.小火慢煮至120度之後熄火(以溫度計測量)
3.倒入六吋方形模型中
4.待降溫後,脫模切割成小長條狀(依自己喜好切割我想)
完成~
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我我我....扭屁股.... 我我我...我倒立.... 我我我....我劈腿....
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