[食譜]懶人奶油培根義大利麵
材料:四人份
-義大利麵500g
-中型洋蔥一個
-培根200g
-鮮奶油500g
-蛋黃兩個
-無鹽奶油100g
-胡椒和鹽巴
做法:
1.煮水下麵.(水滾後加鹽巴和油)
2.洋蔥切碎用一部分的奶油炒軟加入培根繼續炒,
然後加入鮮奶油煮滾加胡椒跟鹽巴調味.關火後加入蛋黃攪拌均勻.
3.將煮好麵的水倒掉用剩下的奶油炒一炒,
最後淋上準備好的奶油醬汁就可以上桌了.
ps.我還放了點起司,真是好吃阿.
成品照片:http://www.wretch.cc/blog/meli&article_id=3996765
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