[食譜]非常好吃小蛋糕
這款蛋糕是一個烤模的食譜被我改造出來的
真是意外的好吃阿
材料:
-低筋麵粉180g
-泡打粉半小匙
-糖150g
-蛋4個
-無鹽奶油120g
做法:
1.粉纇過篩和奶油用微波爐或是隔水溶化備用.
2.蛋黃打發.蛋白加糖也打至全發.兩著輕輕的混合一下.
3.粉類加入步驟2輕輕的攪拌均勻.先拿一點麵糊加入奶油中再把全部
的倒入麵糊裡這樣比較容易攪拌均勻.
4.入模.180度25-30分鐘.模的大小不同烘烤的時間也不同.
總而言之請大家自己斟酌時間~~
成品照片：他有點醜，請各位多多包容
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02/14 11:26, , 1F
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