[食譜]奶油香菇

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (魚耳朵)時間20年前 (2006/02/17 18:05), 編輯推噓4(402)
留言6則, 6人參與, 最新討論串1/1
乳瑪林奶油 x 適量 (喜歡奶味重一點就加多一點!) 新鮮香菇 x 好幾朵 = = (想吃多少就放多少!) 粗粒胡椒 x 適量 (愛就加多一點!) 鹽巴 x 少許 1.香菇洗淨後 切適當大小(大朵可以對切 小朵就不用切了) 放著待用 2.鍋子裡加奶油(中火) 3.油熱了以後加入香菇 小炒一下(小火) 4.加入粗粒胡椒跟鹽巴 小炒一下 用鍋蓋悶著(小火) (請注意!! 這道菜完全不用加水) 5.約30秒翻炒一下 直到香菇出水軟嫩 就可上桌 可在第4步驟加入切成末的迷迭香 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.81.201.5

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建議使用天然奶油 乳瑪琳是反式脂肪對身體有害 報導很大
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奶油香菇真的很好吃! 推一個
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推一樓 乳碼林不好
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小的不才 = = 其實只要是奶油都可以囉~~只是要那個味兒~^^
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奶油香菇好吃!不過我是用烤的,也很香哦~
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推奶油香菇 加點香料更好吃喔(我是重口味的人XD)
02/18 10:18, 6F
文章代碼(AID): #13zP_H3u (cookclub)
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