[心得] 巧克力棒棒糖~自己動手做

看板cookclub (烹飪DIY)作者suertes (QQ)時間20年前 (2006/02/18 13:25)推噓6(6推 0噓 0→)

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雖然情人節過了不過對我來說今天才是情人節喔因為我去當兵的男朋友今天放假啦^^ 為了要給他一份驚喜的情人節禮物之前做過白巧克力草莓棉花夾心餅乾他說很好吃那今天要做巧克力檸檬餅餅乾棒棒糖唷~ 材料：大波露巧克力黑白各幾份檸檬夾心餅乾少許 (請事先敲碎成碎片狀) (我還有多準備義美的水果QQ糖) 器材：巧克力棒棒糖模型鍋子步驟一~先將巧克力隔水加熱溶化之後(印象中有看過版有說水溫不要超過50度) 等它呈現稠稠的狀態步驟二~ 再用湯匙撈出適量到進巧克力棒棒糖模型我是分3次到入第一次先到入約一半的量再放入少許的檸檬夾心餅乾碎片 (或是水果QQ糖) 倒入第二匙讓他蓋住餅乾表面若有不勻的地方再倒入第三匙讓他跟模型表面一樣高步驟三~ 等它凝固囉~ 也可以拿去冰硬掉之後取出就是美麗的巧克力棒棒糖囉^^ ---------------------------------------------------------------- 有圖有真相^^ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suertes&b=16&f=1356088455&p=0 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suertes&b=16&f=1356088456&p=1 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suertes&b=16&f=1356088457&p=2 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suertes&b=16&f=1356088459&p=4 (最後一張是大愛心巧克力，包了棉花糖跟QQ球喔^^) ---------------------------------------------------------------- 最後我會用可愛的小袋子把它一隻一隻包起來再打上可愛的蝴蝶結情人節禮物完成！花費：128 心意：無價 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.142.252