[食譜] ﹝懶人做點心﹞杏仁酥條
圖文版請看:http://www.wretch.cc/blog/xupmzp&article_id=2205377
想吃點餅乾,也是可以用懶人法完成的...
這個吃起來很像喜餅中的某種餅乾喔....
超級簡單,大家可以試看看
材料:
冷凍派皮1包,雞蛋1顆,糖粉50g,檸檬汁5cc,杏仁角適量
做法:
1. 將冷凍派皮1大片分割成約5~6小條,每一大片皆是,蛋打勻與糖粉及檸檬汁混合均勻
2. 烤箱預熱180度,將派皮塗上蛋汁後灑上杏仁角,置於鋪好烤盤紙的烤盤上送入烘烤
至酥皮發起,成金黃色即可(約20分鐘)
來杯熱熱的伯爵奶茶,配上杏仁酥條,真是最幸福的時光啦...
﹝備註﹞
本來應該是用蛋白就好,只是我不知道那剩下1顆蛋黃要幹嗎,所以全加進去了,如果要
正式一點的做法,請別學我阿.....
我是愛惡搞的MINI廚娘 ^^"
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