[食譜] 鹹蛋炒泡麵
鹹蛋用來炒東西真是無比對味啊!
材料:泡麵
鹹蛋
洋蔥
調味料:日式醬油適量
做法:1先將泡麵煮熟
2洋蔥,鹹蛋切碎
3起油鍋將鹹蛋下鍋炒,直到起蛋泡
4加入洋蔥拌炒
5待洋蔥透明後加入泡麵繼續拌炒
6日式醬油由鍋邊倒入
7全部拌炒均勻,起鍋盛盤
心得:鹹蛋本身有鹹味,日式醬油可加可不加
不過加了日式醬油後,這炒麵感覺味道比較活一點
洋蔥有甜味,小朋友很愛吃哦~
我十歲表弟一個人就吃掉一大盤
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