[食譜] 美乃滋焗明蝦
圖文
http://blog.xuite.net/mandos/mandos/7981909
材料：
蝦子１５隻 洋蔥１／２顆 培根２片 香菇３朵 大蒜適量
麵粉兩大匙 牛奶１／２杯 鮮奶油適量 義大利香料適量
作法：
１.香菇泡水泡軟切絲。
２.蝦子煮熟剝殼去腸泥。
３.起油鍋炒香大蒜末、洋蔥丁、培根片、香菇絲。
４.加入剝好的蝦子，灑鹽、香料、雞粉調味。
５.加麵粉跟牛奶調整濃度，最後淋一點鮮奶油。
６.放入烤盆擠上美乃滋，用１９０度烤２０分鐘。
其實應該是要弄白醬加進來的，不過我懶的另外做白醬，
就直接加進去了，這樣比較方便。
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