[心得] 西班牙燉飯
我超愛做燉飯
實驗了幾次
還在鑽研中喔.....
材料有:
1.蛤
2.活跳跳的蝦
3.透抽
4.玉米筍
5.蘆筍
6.洋蔥
7.蒜
調味料:
1.蕃紅花
2.海鮮高湯
3.鹽
4.綜合香料
我這麼做:
1.熱橄欖油爆香蒜片炒香加入洋蔥炒軟
2.加入調味料將海鮮類炒入加點高湯不要熟盛起備用
3.米到入加調味料拌炒不要太大火會燒焦
4.將高湯全部到入撲上青菜小火燉個15~20分鐘
5.最後加入海鮮做最後收汁即可上桌囉~
http://www.wretch.cc/blog/rolin3120&article_id=2706120
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我愛做菜/做蛋糕/做餅乾.....
希望無時無刻都在做吃的
我也愛看小電影,更愛聽音樂
當然少不了要閱讀...
lomo是我所追求的生活態度
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