[食譜] 超簡單馬鈴薯泥
材料
起司 (哪一種都可以)
我自己是用一片起司片+一個迷你起司燻乾酪
培根 1-3片
馬鈴薯 1個
以上份量通通隨意 愛吃起司 就多加一點
喜歡培根就多一點培根
1.馬鈴薯 用保鮮膜包起來,微波5分鐘 (看微波爐火力)
2.把馬鈴薯拿出來確認熟了沒,沒熟就包回去繼續微波
3.馬鈴薯熟了以後 放到烤箱裡烤 (這裡可以省略 我只是想吃乾一點的 ^^")
4.把培根用廚房紙巾包起來,微波到焦黃 (紙巾要包厚一點)
這一步應該可以和第一步同時進行,只是要注意不要太焦
5.把起司丟到碗裡 微波,加上培根的碎片 (用剪的用捏的都可以)
6.馬鈴薯剝皮,跟5扮在一起,如果喜歡可以加一點黑胡椒或起司粉
7.趁熱,吃掉
我後來加了一點番茄醬 我覺得不加比較好吃
有微波爐的 可以自己試看看
不過加起司要注意,加太多會太鹹喔
本來想拍照片,可是我ㄧ邊吃ㄧ邊打 現再只剩一點點了 ^^"
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