[心得] 簡易泡菜麵
今天是我第一次嘗試煮泡菜麵
之前爬過文了,發現有許多不錯的idea
不過我現在住的地方,只有電磁爐,其他東西通通都沒有
所以只能做些很簡單的東西
不過今天嘗試做的泡菜麵,連男友都誇說好吃~
[原料]:愛之味泡菜一罐、雞蛋麵半包、桂冠雲吞一包、雞湯塊一個、雞蛋兩個
建議:除了泡菜和雞湯塊是固定的外,其他都可以隨意自己選擇,ex火鍋料
[份數]:兩份
[做法]:
1.水滾熟後,放雞湯塊
2.接著放泡菜和雲吞
3.等到整個入味後(先用湯匙嚐嚐看味道),再放入麵
4.最後起鍋時,放蛋
小心得:後來我覺得不要放蛋前的湯汁,比較好喝,放蛋之後,好像有點走味了,
而且湯變得比較稠一點點
[花費]:一個人大概在45元上下
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