[心得] 馬鈴薯餅
今天試做馬鈴薯餅 做起來就是不像外面做的 形狀也不太好看
不過也還可以吃啦 如果大家有什麼密訣也教一下哦^^
材料：馬鈴薯一顆
洋蔥小丁（看自己是否要加）
蛋一顆
麵粉少許（大概倒了半碗）
糊椒鹽少許
蕃茄醬適量
作法：把馬鈴薯切丁，微波約2-3分鐘，拿出備用
把蛋打散，加入麵粉拌勻，再加入糊椒鹽及蕃茄醬再拌勻
把馬鈴薯倒入蛋液中再拌勻（看自己是否要把馬鈴薯拌成泥狀）
以上材料都拌勻之後以小火介於中火間的火力煎餅
這樣薯餅可以做６個左右 吃的撐死了= ="
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享受驚悚～～～
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