[食譜] 簡單做葡式蛋塔

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (MINI俏公主)時間20年前 (2006/03/21 06:11), 編輯推噓0(000)
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圖文版請看:http://www.wretch.cc/blog/xupmzp&article_id=1904966 材料: 糖50g,鮮奶油200g,牛奶50g,雞蛋兩顆,鹽少許,冷凍派皮3大片 做法: 1.將糖、鮮奶油、鮮奶、鹽全部混和後,再加入蛋攪拌均勻 2.再將冷凍派皮切成四等份(我的是一條長方形切割成4個小長方形),將切好的派皮捲  起成條狀後,再用食指與大姆指將派皮壓扁後,再用桿麵棍桿成圓形 3.將桿成圓型的派皮放置於Muffin烤模上(我沒有那種蛋塔模所以用此替代),再在把  調好的蛋液倒入派皮中,放進烤箱以溫度200度大火烤上 20~25分鐘左右即可 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 85.181.100.41
文章代碼(AID): #147oXqX2 (cookclub)
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