[食譜] 愛情苦瓜
夏天將至，天氣越來越熱了，所以今天晚上做清淡一點的
菜給吾老爸老媽食用。
為什麼叫愛情苦瓜呢？因為它酸酸甜甜的，就像愛情一樣
有酸有甜有苦一樣呀！
材料：中型苦瓜 一條
紅蘿蔔 些許
醬汁：無糖蘋果醋 適量
梅子粉 適量
蜂蜜 適量
熱水 少許
鹽 少許
作法：
1、將醬汁混合後備用。
（熱水主要是使鹽快速溶解。）
2、將苦瓜和紅蘿蔔切片，苦瓜先丟入滾水中汆燙，
差不多熟後再將紅蘿蔔丟入汆燙。
（因紅蘿蔔本身可生食，不汆燙也可。）
3、將汆燙後的苦瓜和紅蘿蔔至入盤中，最後將醬汁
淋於苦瓜和紅蘿蔔上即完成。
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