[食譜] 簡簡單單的五菜一湯

看板cookclub (烹飪DIY)作者atum0208 (祀典大天后宮重光陞座)時間20年前 (2006/03/23 17:48)推噓2(2推 0噓 0→)

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(1) 好吃又簡單的魯白菜 step 1 半顆大白菜切大片一點,和一些紅蘿蔔絲　　step 2 去加樂福隨便買一包素食調理包(我覺得用"酸菜鴨"比較好吃) step 3 1和2一起丟入鍋中,加一些鹽和味精,煮個30分鐘就很入味了<(￣︶￣)/ (2) 甜椒炒海鮮 step 1 買紅,黃,青椒(各一),切絲備用 step 2 買一些蝦仁和一小隻小捲(切成一圈一圈) step 3 1和2一起丟入鍋中,加一些鹽和味精,炒個五分鐘,就可裝盤了╰(￣▽￣)╭ (3) 無敵簡單魯白蘿蔔 step 1 隨便去一家素食店買一碗四物湯(我覺得天慈的還不錯) step 2 白蘿蔔切大丁 step 3 1和2一起丟入鍋中,加一些蠔油和味精,魯個30分鐘就很入味了~(￣▽￣)~ (起盤可以加點香菜比較漂亮) (4) 大眾美食炒玉米 step 1 玉米罐頭一罐,小黃瓜一調切小丁,紅蘿蔔切小丁一些就好 step 2 打個蛋 step 3 起油鍋,蛋先炒,１的部分全下鍋,加點鹽和味精,快炒3分鐘即可b(￣▽￣)d (5) 簡單日式豬排 step 1 豬肉打薄,先沾蕃薯粉再依序沾蛋汁,再沾麵包粉,然後入油鍋炸一炸炸至金黃色即可 step 2 洋蔥半顆切絲,烹大師1大匙,醬油2大匙,糖1大匙和鹽一小匙,全加入1碗水 step 3 將2煮開,將炸好的豬排丟入,煮個1分鐘,再將剛剛用不完的蛋汁到入,30 秒後熄火,即可上盤<(@￣︶￣@)> (6) 排骨酥湯 step 1 去菜市場或超市買一些排骨酥 step 2 冬瓜去皮切大丁 step 3 燒開水後先將冬瓜丟進去煮,5分鐘之後,再將排骨酥丟進去,小火燉個30分鐘即可上桌(可以在起鍋時丟一些香菜,會更好吃喔﹌)╭(′▽`)╭(′▽`)╯ 以上六菜一湯(但請別忘了要煮飯) 上次5個同學來家裡吃加上我共6個人菜金只花了300多元而已合計1人吃不到70元而且大家都吃的飽飽的看到大家吃的津津有味自己也覺得很有成就感最後附帶說明依下做菜時間總歷時2小時(沒人幫忙喔) 希望大家可以多多交流喔! <(￣︶￣)> <(￣︶￣)><(￣︶￣)> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.89.86