[食譜] 滷豆乾
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圖文版
材料:
1. 豆干三斤
2. 醬油一杯
3. 果糖一杯
4. 沙拉油一杯
5. 八角適量
6. 其他中藥材or 辣椒 or 自己喜歡的東西
p.s 杯=量米杯
做法:
1. 將材料全部放到鍋子裡
2. 用大火煮滾 再用小火慢慢熬
3. 想吃硬一點的可以熬酒一點 熬到汁收乾
想吃軟一點的就不要熬太久 入味就可以了
p.s 要隨時翻動 不然會焦掉喔!!
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