[食譜] 咖哩燴排骨
很久沒有買豬肉了,加上寶貝想要吃炸的東西,我又想吃咖哩,就想說把它們加在一起
應該會還不錯吃~
材料:
咖哩塊
洋蔥
馬鈴薯
豬排切塊
麵包粉
蛋液
鮮奶油
作法:
熱油鍋略炒洋蔥,馬鈴薯後,到入適當的水煮至馬鈴薯變軟後加入咖哩塊,
攪拌均勻再加入一些鮮奶油,轉小火至入味,將豬肉滾上蛋液在滾上麵包粉,
用中火炸個五分鐘後撈起瀝油,淋上剛煮好的咖哩即可
圖:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=canditseng&b=9&f=1139688053.jpg
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