[食譜] ㄍㄡㄍㄡ蛋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小p)時間20年前 (2006/03/30 13:58), 編輯推噓0(000)
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ㄍㄡ ㄍㄡ蛋 – 請用臺語發音。 http://www.wretch.cc/blog/paroquet&article_id=3907644 材料: 蛋 3顆 牛奶 適量 (可用鮮奶油取代) 油 1大匙 (使用butter風味更加) 調味料: 鹽 少許 (可加黑胡椒粉) 事前準備: 打蛋,混合牛奶及鹽後,將蛋液打至均勻,以看不到蛋白為佳。 做法: 用小小火熱油鍋,將蛋液倒入鍋中, 偶爾用木勺給它拌一拌、攪一攪,直至蛋蛋八分熟,done。 PS 請全程使用小小火攪拌。(要有耐心哦!) ************************************************* 路人 Q:蝦米~~禽流感這麼嚴重,居然還吃ㄍㄡ ㄍㄡ蛋? duckmeat:愛吃不怕上天堂~~YAYAYA~~~ ************************************************* -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 131.181.47.99
文章代碼(AID): #14AtE8m6 (cookclub)
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