
[食譜] 薑絲肉片金針菇

食材:
薑
肉
金針菇X2
調味料:
蠔油或醬油
調理方法:
將薑絲爆香
丟肉
肉炒半熟
丟金針菇
炒熟
Tips:
金針菇最好對半切哦,比較好入口。
另外,這個真的很簡單,油熱了丟薑,
五秒後丟肉,大概炒到半快熟就丟金針
菇,然後讓它煮一下之後翻炒一下,
然後看著它自己慢慢被煮,之後再加
蠔油拌炒一下,炒到金針菇都熟了就好了。
^"^ 大家都說這一道很好吃哦。
XD我同事還問我說是不是有加米酒,迷有
就只有薑跟蠔油而已。
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