[食譜]南洋燉飯
這是 一道簡單的料理 而且相當好吃喔~適合一個人的時候^O^
自己發明的菜單!!XD
材料:洋蔥 鳳梨罐頭 培根(或任何肉類製品 碎肉也可以)
起士一片(可加可不加) 珈哩粉 高湯 米酒 麻油
米(看有幾個人就準備多少~~~)
把所有材料都切成小丁 先把洋蔥和培根拌炒 並加入珈哩粉米酒炒至香味跑出來
最後將鳳梨 米也一起下去炒~~
炒到米都染成黃色後 並在鍋子留下好吃的鍋巴
趁熱 加入高湯或高湯塊 以及之前的鳳梨罐頭汁 起士
以及適當的水(依米的份量決定 記得也要算高湯) 鹽巴
因之前有鍋巴且趁熱加水 故會特別香!!
最後淋上一點麻油 全部倒入電(子)鍋 把米煮成飯即可
(若沒有電鍋 蓋上鍋蓋慢慢"小火"煮到熟也行)
很好吃喔~~真的真的 大家有空試試吧~~XD
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改裝後 僅有的少部分
http://www.wretch.cc/album/gwendiline
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