RE: [食譜] 麵長炒小黃瓜(素食 / 麵腸)

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間20年前 (2006/04/01 23:58), 編輯推噓3(304)
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※ 引述《iseeu (只愛寶格麗)》之銘言: :      麵長炒小黃瓜是一道家常的料理,非常可口美味。 :   材料:麵長2條、小黃瓜2條、百里香葉、油 :   作法:1.麵長、小黃瓜切片備用 :      2.開小火,鍋內放入油2匙與百里香葉1小匙炒香 :      3.開大火,放入麵長快炒 :      4.放入小黃瓜拌炒,加入半碗水後, :       加一點點鹽調味,蓋上鍋蓋悶2分鐘 :      5.打開鍋蓋,熗一匙的醬油即完成 :   小建議:加鹽調味不需太多,以免過鹹。 那我也分享一個有關麵腸的食譜 每次我回家我媽都會炒 因為我好愛 >//< 材料:麵腸幾條 酸菜 醬油 醋 糖 <-看自己要加多少量 作法:麵腸切段 (圓圓一小捲很可愛 而且中間真的有洞 就是筷子大小的洞) 酸菜切絲 起油鍋兩個加下去一起炒 加醬油 醋 糖 調味 酸酸甜甜的好好吃噢 >/////< -- "小姐 妳住哪?" (.....又是無聊男子 = =+) "我嗎? 我住悲情城市 一之鄉 寶斗里 萬寶路 芝麻街 梅花三弄 056號-881室" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.66.14

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這個我們家也常炒 (推一下友校的 :p)
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這個真的超好吃的...但我要推你的簽名檔阿...^O^
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我室友教我也是這種耶,麵腸可以稍微炸一下,另外可以再加
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紅蘿蔔黑木耳,顏色更豐富^^
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這個是比較常見的做法 我媽也是炒酸菜
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把小黃瓜換成黑木耳更好吃喔!!
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我媽每次炒我都吃超級多
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