[食譜] 紅椒炒牛肉
紅椒炒牛肉
http://www.wretch.cc/blog/paroquet&article_id=3967566
材料：
牛肉絲 300g
紅椒 1顆
蔥花 (depends on you)
蒜頭 2顆
油 少許
調味料：
鹽 少許
沙茶醬 1大匙
事前準備：
1. 紅椒切絲。
2. 蒜頭切末。
做法：
1. 熱油鍋，將鹽、蒜未爆香，加入牛肉絲炒至八分熟，
再加入紅椒及沙茶醬拌炒至沙茶香味出來，done。
2. 上桌前，記得灑點蔥花在紅椒牛肉上點綴一下。
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