[食譜] 微波爐食譜 --【快速炸雞】
微波爐食譜 --【快速炸雞】
＜材料＞
雞翅腿（就是雞三節翅的基部，像小雞腿的那一截）
蒜泥
薑泥
酒
醬油
太白粉
沙拉油
ꄊ＜作法＞
１．雞翅腿洗淨瀝掉多餘水份，以叉子叉上許多洞以利調味料入味。
２．叉好洞的雞翅腿放入塑膠袋中，加入薑泥、蒜泥、酒，束緊塑膠袋後搓揉雞翅腿幾
分鐘加速入味。
３．入好味的雞翅腿取出瀝去多餘調味液沾上太白粉，並且拍去多餘的粉料。
４．以肉厚端向外的方式放射狀地排放在適合微波爐使用材質的盤子上。
５．在雞翅腿上刷上或淋上少許沙拉油，強火微波６分鐘，就有好吃的微波爐快速炸雞
了。（像不像也有七分樣吧！但小的沒做過，因為家裏沒有微波爐XD）
＜註＞
本食譜抄自生活一級棒@@"。
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