[食譜] 雙人晚餐-2肉3菜
最近很閒,晚餐準備比較多菜po上來分享一下
只有我+男友兩個人的菜色
1.煎豬排肉+雞腿肉
豬排2片.小雞腿2隻(我有把肉從骨頭上切開攤平比較好熟)
用調味料(蒜頭.辣椒.醬油.酒.糖)醃至少10分鐘
熱油鍋煎熟就好嚕
2.炒高麗菜
只有兩個人用6分之1就夠了,洗乾淨切小片或絲看喜好
熱油放蒜頭爆香,加一點點切碎的小蝦米,再放高麗菜炒一炒
加點鹽巴就好了
3.洋蔥炒蛋
半個洋蔥切絲.2個蛋.一點點紅羅蔔切絲
熱油把紅羅蔔.洋蔥炒軟
再倒入打散的蛋汁.加鹽加糖.拌炒到熟就好
4.香菇炒豆干(給喜歡重口味的人下飯^^~)
5朵香菇.2片豆干.都切丁.熱油鍋炒熟
倒入調味料(水1-2匙.醬油.辣椒醬.蒜頭.鹽)拌熟就好
以上,記得要煮飯喔...
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04/26 18:24, , 1F
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