[心得] 自己下廚的後遺症

看板cookclub (烹飪DIY)作者pqz (侵略性美學)時間19年前 (2006/04/27 13:41)推噓7(7推 0噓 2→)

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原本就很愛享受美食的我~前陣子母親大人生日意外讓我成功烤出一個蛋糕(成功確實在意料之外XDD)就信心大增!!!^口^ 之後陸陸續續試了些料理都還算成功! (麻婆豆腐酥皮烤{絞肉綠花耶洋蔥咖哩風} 酥皮起司焗烤馬鈴薯飯米漿etc...) ↑ ↑ └───────┴無菜名...所以XDDD 所以這幾天狂做菜>ｗ<大概是這種感覺成功→信心→嘗試→成功→信心→嘗試→慢慢變成一種興趣其實以前就很愛做義大利麵(簡單難失敗XDD) 可是都沒有這陣子瘋@@ 隨時就是期待待會肚子餓XD 變成有點肚子有點不敷使用囧rz 還想做菜~可是不是很餓orz陷入這種<囧>況...XDDD 忽然發現~自己吃自己做的料理時心態上有點轉變ˊ～ˋa 一開始是怎麼做都覺得好吃XDD 對自製料理產生一種無條件包容XD...卻因為包容發現自己原本吃的口味很重!! 居然是因為自己調味拿捏不好而發現原本的飲食習慣0口0! 到後面變成.....無法對自製料理做客觀評價了@@...應該是有點...太客觀了... 吃的時候都在想... "嗯~這個味道好像少了什麼" "是剛剛加了什麼的關係嗎?" "下次可以..." 就算真的不錯~也無法當下立刻說出好吃...只會在心中念念不忘的想著那個味道有點怕因此失去了享受美食的心orz...還是自己廚藝還不夠的關係?!XD 還是因為...我每次吃的時候都不太餓...囧所以才感覺能力低落..... 可是.....還是想做更多好東西阿........>/////////< 情狀簽名檔: ------------ 飢餓是最棒的調味 (^_<)9m -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.26.233