[食譜] 香濃牛奶棒
成品照片:http://www.wretch.cc/blog/meli&article_id=2164786
材料:份量很多請自己減量歐
無鹽奶油375g
糖粉450g
全蛋5個
低筋麵粉600g
高筋麵粉600g
奶粉250g
泡打粉5g
作法:
1.無鹽奶油室溫下軟化,軟化後與糖粉以手動攪拌均勻
2.蛋分次加入攪拌,最後加入過篩的粉類揉成麵糰
3.分割每個35克,並整形搓成長條圓棒狀(約12公分)
這個步驟可以自己高興怎麼弄就怎麼弄
4.表面刷蛋液並撒些許芝麻後進爐烘烤180度 12分
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晴小姐在西班牙
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※ novitw:轉錄至看板 baking 12/13 23:16
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