[食譜] 日式醬油炒麵

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Amazing Grace)時間19年前 (2006/05/02 21:04), 編輯推噓0(000)
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日式醬油炒麵 http://www.wretch.cc/blog/minmin&article_id=5287228 材料:(2~3人份) 洋蔥半個 紅蘿蔔適量 蔥兩根 高麗菜適量 絞肉 麵條 日式醬油(昆布つゆ) 作法: 1.炒配料的同時煮水煮麵 2.洋蔥→蔥→紅蘿蔔→高麗菜→肉末 按照以上順序加入鍋裡炒 3.材料都差不多熟了加兩匙醬油 4.麵煮好了,撈進鍋子裡,再加醬油調味,可依個人口味斟酌,或是酌量加一點點雞粉。 Done! 心得是,攻擊重點就在於醬油和青菜。 今天去福利社剛好看到昆布つゆ一大罐NT$99,二話不說立刻買下來。 (沒辦法我是日本醬油料理控 XD) 青菜越多越好,青菜的甜味和日式醬油超搭。 適合給口味偏甜一些的人喔~ :) -- 〈活出生命的色彩〉葉樹涵音樂福音聚會 2006.5.10(三) 19:00免費入場 政治大學綜合院館 270113 天使吹響號角,傳遞神的旨意。 葉樹涵說:小號從來就是神的樂器。用神的樂器吹奏出來的,不就是神韻嗎? http://www.wretch.cc/blog/minmin&article_id=5265908 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.58.172.19 ※ 編輯: minmin15 來自: 210.58.172.19 (05/02 21:18)
文章代碼(AID): #14LrZiuU (cookclub)
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