[食譜] 日式奶油味噌燴煮馬鈴薯
材料：（2～3人份）
馬鈴薯一或兩顆
洋蔥半個
紅蘿蔔適量
萵苣適量
奶油一匙
味增兩大匙
碎海苔適量
柴魚片適量
作法：
1. 味增 海苔 柴魚片加水在碗中拌勻待用
2. 洋蔥切絲加奶油炒香
3. 將切好塊的馬鈴薯跟紅蘿蔔加進去 加水蓋上蓋子 小火悶煮一會兒
4. 馬鈴薯差不多熟了之後 加入切好的萵苣 一起炒熟至軟
5. 最後再加入味增醬拌勻調味
Done!
把馬鈴薯做成日式口味 吃起來真的很不賴 我都把它直接當成主食吃 熱量不高又很健康
喔!味增醬不能一開始就加 不然會苦唷!
對了!這種味增醬很好用 可以用來炒飯 炒麵 作飯糰 都會有很日式的口感唷!!跟大
家分享一下!
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聚 一剎相知
散 一瞬無言
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