[食譜] 涼拌蒟蒻
夏日炎炎,來點涼拌小菜最適合了~
這是材料店店員教的作法,簡單又好吃!
材料:(全部切絲)
蒟蒻
紅蘿蔔
小黃瓜
調味料:(各適量)
醬油膏
白醋
麻油
嫩薑末
1. 蒟蒻先用滾水燙個一兩分鐘,漂涼後瀝乾。
2. 所有材料拌勻冰涼即可。
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