[食譜] 咖哩麵(窮人懶鬼版)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (王者天雷)時間19年前 (2006/05/17 12:02), 編輯推噓0(000)
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材料:豬肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、貢丸、咖哩塊、五木油麵 咖哩塊是工研(賣醋那一家)的速食咖哩我買中辣(可是不怎麼辣就是了) 豬肉片是全聯福利中心的豬肉片,也可以直接買豬肉絲 作法: 1.將紅蘿蔔、馬鈴薯切塊 貢丸切成四等份、豬肉片一樣分成四等份 2.將材料及咖哩投入鍋中並加水 水記得要放多一點然後全部煮熟後 3.將麵給煮熟 4.把咖哩倒進麵中,由於這款麵很會吸水,再加上麵條細 所以煮麵的水份很容易被吸乾,因此咖哩要稀一點 倒進去後要感趕快攪拌讓麵都能吸到咖哩 全部弄好後請儘快食用,不然咖哩的湯汁會被吸乾,到時候麵會變成一團 當麵變成一團時就很難把他分開,吃起來也會很麻煩,同時還要面對單獨 的馬鈴薯及紅蘿蔔塊,吃起來就麻煩多了 -- 在無限的幻想空間裡 我與現實世界脫節 徘徊在虛與實之間 找尋著另一個自我 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.13.103.157
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