[食譜] 義大利奶酪~~

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (.....)時間19年前 (2006/06/04 15:32), 編輯推噓2(200)
留言2則, 2人參與, 最新討論串1/1
圖文: http://www.wretch.cc/blog/kyophoto&article_id=4075879 義大利奶酪 材料: 1.牛奶 450 g 2.S 65 g 3.丁片 5 片 4.UHT 375 g 做法: 一.將3泡冰水泡軟備用 二.將1和2小火煮沸再將備用的3加入 三.最後將4加入 四.入模後放涼入冰箱至凝固為止 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.81.226.247

06/13 20:46, , 1F
請問UHT 是啥?
06/13 20:46, 1F

06/24 04:27, , 2F
ultra-heat-treated 高溫殺菌過的,應是指保久乳
06/24 04:27, 2F
文章代碼(AID): #14Wenx4k (cookclub)
文章代碼(AID): #14Wenx4k (cookclub)