[食譜] 馬鈴薯濃湯

看板cookclub (烹飪DIY)作者 ( ce)時間19年前 (2006/06/12 00:00), 編輯推噓2(200)
留言2則, 2人參與, 最新討論串1/1
先將2顆馬鈴薯煮熟等涼了之後,去皮並搗成泥狀 將碎洋蔥和玉米先用奶油炒熟 湯鍋內放入高湯 水的比例和薯泥要約成1比3 最後再倒入鮮奶油 和2瓶蓋紅酒醋(不放也可以) 加了紅酒醋後湯內的鮮奶油會呈小點狀浮起來 意外發現加了後湯變的更濃稠 也比較開胃 -- 超好吃的牛肉麵 http://tw.f5.page.bid.yahoo.com/tw/auction/e13992911 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.192.162.92

06/12 00:08, , 1F
請問加紅酒醋的用意是什麼?
06/12 00:08, 1F

06/14 14:32, , 2F
樓上請看最後一行
06/14 14:32, 2F
文章代碼(AID): #14Z3u8gf (cookclub)
文章代碼(AID): #14Z3u8gf (cookclub)