[食譜] 雙薯通心麵
圖文
http://blog.xuite.net/mandos/mandos/6860088
材料：
通心麵２５０克 蕃薯一個 馬鈴薯一個 蛋兩顆
紅蘿蔔兩條 牛奶約半杯 奶油一大匙
做法：
1.煮一鍋水加鹽，水滾加入通心麵。
2.切丁的紅蘿蔔、蛋煮熟備用。
3.把蕃薯跟馬鈴薯切丁煮熟，瀝乾加入蛋一起搗碎，
放大約一大匙的奶油跟半杯的牛奶調整濕度。
4.最後加入紅蘿蔔跟煮好的麵混合均勻，加鹽調味，依喜好加入香料。
ＰＳ：通心麵可用筆管麵，我是混著用的，不適合用長條的麵。
較輕淡，且加入牛奶之後，溫度降至常溫左右，夏天沒食慾可以做看看這個。
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