[心得] 無牙食譜--餛飩湯粥
還滿適合懶人吃法的
材料: 泡過水的米(因為這樣的粥比較綿)
買好的餛飩湯(25~35元) 已經內含高湯,青菜,調味料,超方便
方法: 把買好的湯當作高湯直接跟米一起放入電鍋煮(水是米的八倍,湯不夠就加水囉)
等約30分鐘
再把煮好的粥跟剛剛的餛飩攪拌在一起,就可以直接吃囉
ps.因為天氣太熱,而湯太燙想出來的喔
ps.講究一點就自己煮高湯,再自己煮餛飩,再加入煮好的粥,
調味料我是加一顆搗碎的鹹蛋,也是超好吃的
(菜市場買的生餛飩還有附油蔥,加下去煮真是超香的)
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