[食譜] 涼拌白木耳

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (CA)時間19年前 (2006/07/18 08:53), 編輯推噓5(500)
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這我忘記是上次去哪裡吃飯的時候吃到的 因為覺得很好吃 材料也很簡單 回家又做了帶到辦公室給同事吃 是夏天便宜好吃的涼拌菜喔 剛看到有人問白木耳才忽然想到這道菜 材料:白木耳一把、醋少許、糖少許、香油少許、蒜蓉少許 做法: 1.白木耳泡發之後剝成易入口小塊,然後把它燙一下燙熟(嘴夠大的話,不剝也行) 2.所有材料拌一拌,放冰箱幾個小時入味(我是晚上做好隔天早上就有入味,但剛做好時 不太入味,就沒那麼好吃) 備註: 1.若要美觀,可以加些小黃瓜絲跟胡蘿蔔絲 2.糖醋汁的比例就自己抓吧,畢竟每個人喜歡的味道有微妙的不同 -- 我不是正妹 我是正妹的媽 http://www.babyhome.com.tw/1026 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.165.140

07/18 11:40, , 1F
請問醋要用烏醋還白醋阿 ?
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07/18 13:30, , 2F
用白醋
07/18 13:30, 2F

07/19 11:16, , 3F
看起來好讚~(口水一直流)晚上就來試試^^y
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07/20 11:55, , 4F
我昨天中午有試做,滿好吃的又簡單
07/20 11:55, 4F

03/08 16:26, , 5F
已做,懶沒加蒜泥也好吃
03/08 16:26, 5F
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