[半食譜] 蘋果雞絲海蜇皮
為什麼說是半食譜?
因為我自己只做一半啦
這道菜是之前在飛機上吃到的
吃過之後念念不忘
所以回家學著做
材料：
1.菜市場或家樂福現成的涼拌海蜇皮一小盒(若是家樂福的要特別注意鮮度，偶有地雷)
2.蘋果一個
3.雞胸肉一片(多的就做雞絲涼麵吧.....)
做法：
1.雞胸肉蒸熟撕成小小條(比照海哲皮寬度)
2.蘋果切細絲(寬度同上)
3.把雞胸肉、蘋果跟拌海蜇皮拌在一起，完成了
備註：
這雖然也是拌海蜇皮，但是口味多了一點清爽，也多了營養，口感也變得較有層次，
很適合夏天吃喔!!
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