[食譜] 鮭魚三角飯糰
天氣熱的時候 來個三角飯團 比較有食慾喔 ^^
材料:白飯.海苔片.海苔絲.鮭魚.三島香鬆
工具:三角飯糰塑膠模型(沒有的話就用萬能的雙手:P)
做法:
1.把煮好的白飯盛到大碗中.灑入適量鮭魚粒.海苔絲跟三島香鬆之類的調味料.拌勻.
2.將飯裝入塑膠模型.壓出形狀.最後把海苔片黏上(靠飯粒的黏性).完成.
(沒有塑膠模型就用手捏出形狀囉.手沾點橄欖油會比較好弄.只是大小比較不好控制
p.s.我是用塑膠模型作的.一杯米大概可以作出四個.
鮭魚的話.用日式罐頭的鹹鮭魚粒很方便.或是自己烤完鮭魚再壓碎也不錯.
照片請看 http://0rz.net/951DY *^^*
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