[食譜] 不知什麼式的芒果咖哩
已經不是第一次煮咖哩了，更不是第一次吃咖哩
可是我完全吃不出來我的咖哩是哪一國的口味...orz
只好稱它作"異國風"囉 XD
食材如下：
馬鈴薯四個
洋蔥兩個
芒果兩個(愛文比較酸，不喜可用肉多的金煌，但只要一個)
佛蒙特咖哩一塊
巧克力適量(請依個人口味...)
卡夫特起士片三～五片(喜歡奶味可以濃一點)
另外...我還加了謎樣咖哩粉，產地是印度的
因為不知道為什麼煮到後來咖哩味聞不太出來了
就補它一點咖哩粉囉...
如果你沒有跟我ㄧ樣的困擾，應該是不用加了
總結:
會煮出這樣的東東應該是自己手癢，什麼都給他加下去了
而且因為是要煮給小朋友吃，所以加了一些小朋友喜歡的食材
吃起來的感覺，就像是...
芒果的酸味搭配咖哩的辛香，反而使咖哩變的清爽
巧克力與咖哩的調和更是增加了一種濃厚的口感
乳酪的醇也與芒果的香深深糾結在一起，在鼻中織出一首美麗的戀曲
好像有點太誇張了...
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